Die Idee

Je voller die Apotheken, desto gesünder ein Bauernmarkt in höchster Qualität. Ärzte klären über frisches Obst und Gemüse auf.

“Weise Menschen klärten die nächste Generation bereits in den Anfängen der 50er Jahre auf. Wer kein Unkraut jäten will, darf sich nicht wundern, daß der Salat nicht sprießen mag. Aus einer mir bekannten Quelle stammt der Satz, falls ihr den Salat in der Drogerie oder gar in der Apotheke erstehen müßt, dann habt ihr etwas falsch gemacht. Und wie sieht es heute aus? Fast den Nagel auf den Kopf getroffen. Erntefrischen Salat gibt es zumindest noch auf dem Bauernmarkt in Saarbrücken.” -ibLW -

Im Hinblick darauf, sehen Sie sich hier, als VerbraucherIN in aller Ruhe um, wo es der Bauern Schuhe drückt. 80.000 Unterschriften gegen Agrar-Fabriken an BLwMin Aigner auf der Grünen Woche.

Im Prinzip sind VerbraucherINnen auf den Bauernmärkten an der Saar bestens bedient, wie selbst Schweizer zu sagen pflegen. Da darf gerne mit "beschdens" retourniert werden.

“Kunden schätzen das "Flair" des Bauernmarktes. Frische Ware, soweit das Auge sieht. Nicht nur das, die Haltbarkeit, durch kürzeste Wege, sozusagen von der Ernte direkt zum Verbraucher in weniger denn 24 Stunden. Unvergleichliches Merkmal von Bauernmärkten an der Saar. Es gilt einmal mehr "die Hauptsach gudd gess", als deren Grundlage hierzu, hat es das ganze Jahr über auf dem Bauernmarkt-Saar. ” -ibLW -

Der Zweck

Garantierte Frische von Obst und Gemüse und weiteren Produkten aus der Land- und Viehwirtschaft zur Sicherstellung einer Versorgung der Bevölkerung in der Landeshauptstadt. Frische Waren in einem Ausmaß, das keinen Vergleich mit anderen Märkten zuläßt. Ein Gütesiegel hoher Qualität, nur durch kurze Lieferwege erreichbar. Die steigenden Zahlen lassen in der Bevölkerung ein Umdenken in Frische, Qualität und Bedienerfreundlichkeit erkennen.

“Die neueste Vorgehensweise einer ungebremsten Landwirtschaftspolitik kann nur der Verbraucher auffangen, indem er sich konsequent gegen die industrielle Vermarktung von Lebensmitteln stellt. Ob das richtig sei, dazu fragen Sie mal wirklich bei A & A nach. Wer hohe Qualitätstandards permanent anbietet, tut etwas für das Wohlbefinden und den Gesundheitszustand der BürgerINnen. Sicherlich, mehr vom Bauernmarkt, isst weniger Zeit beim Studium von allen möglichen Verpackungsbeschreibungen. Auf den Bauernmärkten an der Saar gilt die eiserne Regel, kaufen was Sie sehen, der Geschmack kommt beim Verzehr. Knackig & frisch. Gewiß gibt es in der Nachbarschaft eine/n die/der jemanden kennt, wir wissen, wenn nicht die oder der, dann gewiß ein/e andere/r Mensch, der es natürlich weiß. Wer nun dieses enorme, überschaubare Angebot der Bauernmärkte im Saarland noch nicht kennt, dem kann nun wirklich geholfen werden. Ein erfreulicher Nebeneffekt, die Bauern erhalten die Landschaft, wir in der Stadt haben den Nutzen und sichern darüber hinaus deren Arbeitsplätze. Zu einem gesunden Kreislauf kann ein jeder beitragen, wie auch immer.” -ibLW -